Dieta ideala dupaƒ 35 de ani

   In jurul varstei de 35 de ani, treci printr-un moment critic: hormonii modifica metabolismul in sens negativ pentru silueta ta. Estrogenul creste spectaculos, in timp ce progesteronul scade dramatic. Din pacate, efectul e vizibil in depozitele de grasimi. Tot hormonii sunt responsabili si de retentia de apa si de problemele digestive. Strategiile de slabit care functionau pana acum cativa ani nu mai sunt valabile si ti-e tot mai greu sa pierzi chiar si cateva kilograme.

   Principiile dietei
Important este sa diminuezi efectul hormonilor. Iar asta nu prin restrictii, ci prin armonie. Dieta este bazata pe un nivel ridicat de proteine, e lipsita cu desavarsire de grasimi rele, contine legume din abundenta si carbohidrati complecsi in cantitate moderata.

Cura de slabire (mai bine zis, de acomodare cu noul stil de viata) tine doua saptamani. O poti transforma ulterior in obicei pe termen lung - desigur, adaptat nevoilor si preferintelor personale.

Saptamana 1: zilnic, 40% proteine, 27% carbohidrati si 33% grasimi. Scop: elimini surplusul de apa ca urmare a scaderii cantitatii de hormoni.

Saptamana 2: zilnic, 34% proteine, 37% carbohidrati si 29% grasimi. Scop: proteinele actioneaza ca diuretic, iar in combinatie cu carbohidratii complecsi si cu alimentele bogate in fibre, fac din dieta un regim echilibrat.

  Proteine bune: boabe (naut, mazare, fasole, soia), seminte (alune, migdale, seminte de floarea-soarelui, seminte de dovleac, nuci caju), peste (ton, somon, macrou), carne macra (curcan, vita, pui fara pielita), oua (albus), lactate (degresate).

   Carbohidrati buni (cu indice glicemic scazut): fructe proaspete, cartofi dulci, cereale integrale, orez salbatic, orez brun, quinoa, iaurt, fructe uscate, ciocolata neagra (peste 70% cacao), legume crucifere (varza, conopida, broccoli).

   Grasimi bune: uleiuri vegetale bogate in omega 3 (rapita, soia, nuca, masline) si in omega 6 (floarea-soarelui, seminte de struguri, porumb), peste bogat in omega 3 (somon, macrou, sardele), avocado.