Reteta de tzatziki: invata cum sa gatesti deliciul grecesc in doar 10 minute

Vrei sa te simti, macar pentru cateva minute, ca intr-o vacanta in Grecia? Iti recomandam sa incerci o reteta foarte simpla de tzatziki, unul din cele mai celebre preparate grecesti.

 

Timp de preparare < 1h

Dificultate:usor

Bucatarie:Greceasca

Ingrediente

 

marar, piper, sare, 2 linguri de ulei de masline, 1 castravete, 2 lingurite de suc de lamaie, 2 catei de usturoi maruntiti, 2 cesti de iaurt de 10% grasime

 

Metoda de preparare

Tzatziki  este o pasta din iaurt, castravete si usturoi, pe care o poti servi fie ca aperitiv, pe paine sau pita, fie ca sos pentru alte mancaruri grecesti. 

 

Mod de preparare: amesteci uleiul cu usturoiul si condimentele, dupa care adaugi iaurtul. Cureti un castravete si il dai pe razatoare, dupa care il storci bine de apa. Apoi, il amesteci cu restul ingredientelor si adaugi putin marar maruntit.